Добре дошли в моето малко и скромно кулинарно царство. Тук можете да намерите и колекцията ми от гоблени - моето второ хоби след кулинарията

сряда, 1 юни 2011 г.

Панирани пилешки бон филенца



Най-обикновени панирани филенца, които много обичам. Панирани са с галета и сусам.

Използвах
:
600-700 гр. пилешки филенца
2 яйца
100-150 гр. брашно
100-150 гр. галета
1 пакетче сусам
сол на вкус

Може леко да овкусите филенцата. Разбийте яйцата. Смесете галетата със сусама. Потопете всяко филе първо в брашното, после яцето и накрая в галетата. Панирайте в силно нагорещено олио на не много силен огън, защото стават много бързо и прегарят. Ако желаете отцедете върху кухненска хартия.

1 коментар:

  1. Нина, много апетитни филенца!С този сусам са направо неустоими:).

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...