Добре дошли в моето малко и скромно кулинарно царство. Тук можете да намерите и колекцията ми от гоблени - моето второ хоби след кулинарията

събота, 1 февруари 2014 г.

Сиренца в орехова панировка


Понякога ми се случва да дойдат неочаквани гости и да нямам ясната идея какво да сложа за мезе. Имам си 2-3 бързи предястия, до които прибягвам винаги, но като цяло липсва разнообразие. Наскоро попаднах на тези бързи панирани сиренца в сп. Кулинарен журнал. Още по-бързо бяха изпробвани и дегустирани. Прекрасно  мезе са, лесни за приготвяне и най- важното е,че имам още една бърза идея за внезапните гости.

Необходими продукти:

200 г сирене
2 яйца
10 с.л. галета
1/2 ч.ч. смлени орехови ядки
3-4 с.л. олио за пържене


Начин на приготвяне:

  •  Сиренето се нарязва  на малки правоъгълни парчета. 
  • В чиния се смесват смлените орехови ядки и галетата. 
  • В друга чиния се разбиват яйцата.
  • Всяко парче сирене се потапя първо в разбитите яйца, след това в сместа от галета и орехи и отново в разбитите яйца.
  • Изпържете панираните сиренца в предварително сгорещеното олио до образуване на златиста коричка от всички страни.
  • Готовите сиренца отцедете върху домакинска хартия.


7 коментара:

  1. Njami njami.Odličan recept,i originalno.Pozdrav a sunčanog Novog zelanda

    ОтговорИзтриване
  2. ммм... изглеждат невероятно!
    страхотна рецепта!Най-обичам: бързо + лесно= страхотен резултат!
    поздравления!

    ОтговорИзтриване
  3. Често панирам разни нещица:))) но сиренце с орехи не съм, а е идейно, много. Поздрави, Нинче!

    ОтговорИзтриване
  4. Панирала съм така с орехи. Невероятни са! Изключително вкусна коричка се получава.
    Поздрави и успешна седмица, Нинка!

    ОтговорИзтриване
  5. Със сигурност са изключително вкусни сиренцата ти,Нинка!С орехите е наистина много,много приятно!С пожелание за слънчев и усмихнат зимен ден!

    ОтговорИзтриване
  6. Чудесни са станали! Аз ги пека във фурната, също стават много вкусни!

    ОтговорИзтриване
  7. За фурната не бях се сетила. Следващия път ще ги изпека, хем по- диетично.

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...