Добре дошли в моето малко и скромно кулинарно царство. Тук можете да намерите и колекцията ми от гоблени - моето второ хоби след кулинарията

понеделник, 25 ноември 2013 г.

Shogetten сладки

               
             
           Още щом ги зърнах тези симпатични хапчици, на момента запретнахме ръкави с моя син. Голямо забавление си спретнахме и малко бях скептична за крайния резултат, тъй като ми изглеждаха по-сухи. Да,ама не. Вкусно маслено тесто с блокче шоколад, което те кара да посягаш към сладките неколкократно.
                Много са подходящи за Коледните и Новогодишни празници, за Великден и изобщо за какъвто повод ви потрябват. Да не говорим ,че се правят изключително лесно и бързо. Следващия път ще замеся двойна доза, защото излязоха много малко.


Необходими продукти:

100 гр. маргарин
60 гр захар
щипка сол
1 яйце
200 гр брашно
160 гр шоколад Shogetten - лешник (по-мек е)
100 гр. шоколад за декорация


Начин на приготвяне:

Маргарина, захарта и солта се разбиват с миксер на гладка маса. Добавя се яйцето, след това брашното като може и без миксер да се разбърка.



Разточете тестото върху набрашнена повърхност на правоъгълна кора с дебелина 0,5 см. Разрежете тестото на еднакви квадрати, така че кат сложите блокчето шоколад от всичките му страни да остава по малко разстояние за притискане на краищата. 

 Слага се парченце шоколад в средата и отгоре се покрива с друго такова квадратче.


Краищата се притискат с вилица и се подреждат в тава с хартия за печене.

 



 
 Пекът се 12-15 минути на 190-200 градуса до бледо розово. Оставете да се охладят.

Декорирайте сладките с разтопен шоколад по ваше желание.
Изчакайте шоколада да се стегне!



Това е украсата на помощника- сам си ги изрязва ,подрежда и декорира. И разбира се сам си ги хапна.




От тази доза излизат едва 20-тина бройки. Като за проба дозата идеално ме удовлетвори, но не и след това.

6 коментара:

  1. Улала, чудни са. Представям си как се е радвало детето :)) Щом има шоколадов пълнеж, иска ли питане :)

    ОтговорИзтриване
  2. Прекрасни са...,
    маслени, ароматни и много ефектни с идеята за шоколадов пълнеж.
    Харесах новите ти предложения!
    Благодаря за чудесните рецепти, поздрави и за майстора до теб!

    ОтговорИзтриване
  3. ММММ...чудни са станали Нинче и помощника щом ти е помагал няма начин да не са станали.Хареса ми и на мен рецептата!
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. Много вмкусни-искам чинийка пред мен и да си хапвам,хапвам.....
    Хубав ден,Нинче!

    ОтговорИзтриване
  5. Еха, супер са, Нинка! Наистина много идейно! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  6. Супер са ти сладките,Нинка!Маслено тесто с шоколадче по средата си е топ-изкушение и няма спиране като ги започнеш хапка след хапка!Поздрави!

    ОтговорИзтриване

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...